Madeleines au reblochon et bacon

Isa -  
 Marina57730 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348092-madeleines-au-reblochon-et-bacon

  1.
    Marina57730
     
    Recette parfaite. 60 pièces de mini madeleines. Testé avec du reblochon, du munster et conté jambon blanc. 180 pièces une grande partie au congélateur pour un prochain apéro.
  2. philibert
     
    Très bonne ,un petit conseil incorporer un beurre déjà pommade et râpé le reblochon
  3. LemurienGentil73 Messages postés 2 Statut Membre
     
  4. Loulou
     
    La prochaine fois, le temps de cuisson sera de 13 min.
  5. Eve
     
    J ai fait la recette .super merci beaucoup
  6. Nounours
     
    Très bon et facile à faire ! Merci pour votre recette !
  7. valerie-v53 Messages postés 16 Statut Membre
     
    Excellente. ! Elles n'ont même pas eu le temps de refroidir !
  8. claudine73 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    J'avais un reste de reblochon un peu fort, j'ai voulu tester cette recette pour l'utiliser en le mélangeant avec du reblochon laitier bcp plus doux. Il y a bcp de pâte, les 24 alvéoles étaient bien pleines et il en est resté un peu que j'ai mis dans d'autres moules plus petits. Ca sentait très bon ! Elles semblent réussies, je vais les congeler pour un prochain apéro.
  9. sarah_s92 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Un vrai succès
  10. cathy-l99 Messages postés 10 Statut Membre
     
    Parfai
    Parfait pour l'apero ca a fai son pti effet o momen du service
    Ma suggestion : jai aussi essayé avec de la tome et cetai super
  11. ELODIE
     
    Madeleine au reblochon et bacon
  12. edith-o31
     
    Un délice
    Très bon tiède
  13. nathalie.d95.jdf
     
    rapide, facile et bon
    pour 20 à 25 madeleines environ,
    en faire une grande quantité et mettre congeler
    Ma suggestion : très bon aussi avec des mini lardons et du piment d'Espelette !
  14. nathalie.d95.jdf
     
    Pour un apéro dinatoire
    J'en ai préparé une grande quantité lorsque j'avais le temps et j'en ai mis congelé afin de préparer mon prochain apéro dinatoire.Je n'ai plus qu'à les remettre au four quelques minutes!
    Ma suggestion : J'ai mis des mini lardons et une bonne dose de piment d'Espelette pour relever un peu plus!
  15. yohann37 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Bon et facile à faire
    Un peu bourratif mais très apprécié lors d'un apéritif dînatoire. Un seul petit reproche : les quantités indiquées correspondent à combien de madeleines ?
    Ma suggestion : Vu que nous étions nombreux j'avais multiplié les quantités par 3 et, du coup, je me suis retrouvée avec bcp trop de pâte ! J'ai donc utilisé le surplus pour faire un cake.
  16. Isa
     
    Très bon
    A déguster tiède avec une salade verte. Par contre, la prochaine fois je ne mettrai que 65-75g de beurre, le fromage étant déjà très gras. J'ai réalisé la recette dans un moule à cake faute de moule à madeleine. Dans ce cas, la cuisson est de 30 mn.
  1. cathy-l99 Messages postés 10 Statut Membre
     
    Parfai
    Parfait pour l'apero ca a fai son pti effet o momen du service
    Ma suggestion : jai aussi essayé avec de la tome et cetai super