La délicieuse tarte aux pommes de J.Child

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 Chahinez -
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  1.
    Chahinez
     
    Super facile et trop bon!
  2.
    chantal-m14 Messages postés 92 Statut Membre
     
    Bien. Ai suivi conseil d'une internaute et j'ai remplacé la farine par de la poudre d'amandes. À mon avis la pâte brisée est plus adaptée que la sablée qui se détrempé avec la garniture liquide. Un peu moins de cannelle et de sucre la prochaine fois.
  3. isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    délicieux
  4. louiza
     
    Très bonne recette a testé
  5. Cézembre
     
    Délicieuse et facile à cuisiner. J'ai acheté la pâte brisée au lieu de la faire, et ai suivi les recommandations de CJ123. Super bon.
  6. cjean123 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Comme Gil13 je remplace la farine par de la poudre d'amande et je fait macérer les pommes 1/2 heure dans du rhum (1/2 verre). Et je remue de temps en temps.
  7. Gil13
     
    Bonne recette, mais je remplace la farine par de la poudre d'amande, et je rajoute des pommes (3), à refaire !!
  8. Utilisateur anonyme
     
    Mes pommes n'étant pas très goûteuses, j'ai rajouté 2 bonnes CS de raisins secs macérés dans le rhum. J'ai mis la poudre d'amande sur la pâte et après avoir garni la pâte j'ai parsemé la garniture d'amandes effilées
  9. Martine
     
    Bonne tarte, très bonne pâte sablée
    Bien sûr pas de farine dans la garniture, plus de pommes, mais pour le reste c'est parfait. Surtout la pâte sablée facile à travailler et très bonne.
    Ma suggestion : Je l'ai préparé dans un moule rond et les pommes coupées de façon classique, et c'était parfait.
  10. camille_b79 Messages postés 28 Statut Membre
     
    Très bonne !
    Ma suggestion : Comme la crème est assez riche, utiliser une pâte brisée à la place de la pâte sablée. Et on peut réduire de 20g la quantité de sucre pour la "marinade" ainsi que pour la crème...
  11. jocelyne-c31 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Très bon
    Je fais cette recette depuis 40 ans et avant moi ma mère mais surtout SANS FARINE DANS LA CREME .
  12. corinne
     
    moyen...
    Bcp trop lourd, consistant et douceâtre...
    Ma suggestion : des pommes très acidulées, et un peu de cannelle soit... Mais surtout pas de crème aux oeufs... A réserver aux abricots, par ex...
  13. marie
     
    trop bon !!
    A refaire !
    Ma suggestion : c'est un délice! depuis que je l'ai essayé, je ne fais plus que cette recette de tarte aux pommes. Elle dure 1 journée et, croyez moi, ils n'y a pas de restes !!
  14. laetitia-r27 Messages postés 13 Statut Membre
     
    TRES BON
    A REFAIRE
  15. nicolle94
     
    tarte aux pommes
    la recette proposée est un peu lourde
    Ma suggestion : je fais la même, mais sans ajouter de farine à la préparation que je verse' sur la pâte et les pommes.... c'est beaucoup plus léger, et plus crémeux et je mets plus de pommes..
    j'ai aussi fait cette tarte avec des poires auxquelles j'ajoute des morceaux de chocolat..
    Tout le monde en redemande
  16. Nicolle
     
    tarte aux pommes
    très bonne tarte...
    Ma suggestion : je fais la même, mais sans ajouter de farine à la préparation que je verse' sur la pâte et les pommes.... c'est beaucoup plus léger, et plus crémeux. Tout le monde en redemande..
    j'ai fait la même mais avec des poires auxquelles j'ai ajouté des pépites de chocolat..
  17. emmanuelle67
     
    Consistant mais bon !
    Une tarte aux pommes bien riche et qui tient bien au ventre je trouve, parfaite pour terminer un repas léger. Tout le monde s'est régalé !
    De plus la pâte (qui me pose souvent probleme) a très bien tenu à la cuisson et ne s'est pas cassée !
    Ma suggestion : J'ai mis plus de pommes qu'indiqué dans la recette
  1. Chahinez
     
    Super facile et trop bon!