Tarte à l'Oignon
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delphine_c91 Messages postés 494 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347623-tarte-a-l-oignon
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si vous faites toutes vos tartes en mettant toute la garniture sur une tarte non précuite, je pense que le fond de votre tarte doit être molle. Il vous faut précuire la pâte et a l'occasion du blanc d'oeuf dedant avant de mettre la garniture.
Ma suggestion : les suggestions sont dans le cadre au dessus.
Je la préfère avec des lardons allumettes.