Palouza
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Mamouchi92340 Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347520-palouza
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Bon.
J'en fais depuis 15a au moins et j'appelle ça du mouhalabieh. Cet entremet libanais est servi avec un sirop d'eau de fleur d'oranger et de pistaches concassées et il accompagne les baklavas.
J'ai un peu de mal à comprendre cette "débaptisation" alors que ce dessert frais, léger et divin est très largement connu et répandu sous le nom mouhalabieh.... -
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Très frais!
Les avis m'avaient donné envie de tester cette recette et je n'ai pas du tout été déçue!! Je la referai sans problème! Cela change des yaourts traditionnels!
Ma suggestion : Pour ceux qui ne sont pas fan de la fleur d'oranger, mettre de l'extrait de vanille! Je n'avais pas les fruits secs mais c'était quand même très bon!! -
plutôt à l'eau de roses
un dessert que j'ai goûté pour la 1ère fois dans un restaurant libanais. J'ai mis du temps à trouver la recette. C'est en effet léger, rafraîchissant et délicieux. Et avec des pistaches concassées dessus, c'est "royal".
Ma suggestion : On peut aussi utiliser de la crème de riz à la place de la maïzena. -
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recette devenue hebdomadaire
rapide, très frais, léger, et la fleur d'oranger pour le dépaysement !!!! je verse la préparation dans mes pots de yaourt, voici un dessert devenu incontournable chez moi, idéal en somme. merci merci
Ma suggestion : au quotidien sans les fruits secs mais parfois saupoudré de cannelle association réussie. -