Choux farcis au poulet et au parmesan
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Solène -
Solène -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347291-choux-farcis-au-poulet-et-au-parmesan
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Léger - à refaire.
Bonne recette légère. J'ai un peu bataillé pour rouler les feuilles de chou (je les avais trop précuites je pense).
Ma suggestion : Relever un peu plus la farce et peut être mettre du chou haché et cuit dedans car c'était un peu sec.
J'ai utilisé du bouillon pour faire mijoter et remplacé la tomate (je n'aime pas l'association chou/tomate) par des petites pommes de terre préalablement précuites à la vapeur.
Recette à refaire sans hésiter, une variante du chou farci bien agréable.