Boulettes grillées au curry sauce courgettes

Sophie -  
sylviane-m57 Messages postés 28 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347113-boulettes-grillees-au-curry-sauce-courgettes

  1. sylviane-m57 Messages postés 28 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bonne recette que je fais souvent lété avec des courgettes du jardin je sers avec de la semoule semi complète.
  2. sylviane-m57 Messages postés 28 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bonne recette que je fais souvent l'été avec des courgettes du jardin.
  3. pauline-v56
     
    A refaire sans aucune hésitation! Merci pour la recette!
  4. aurelie_l49 Messages postés 2 Statut Membre
     
    madame
  5. Caroline
     
    Boulettes au curry
    Excellente recette à refaire
  6. BNR68 Messages postés 2 Statut Membre
     
    boulettes not boulette !
    Avec la sauce et les courgettes extra.
    Ma suggestion : un peu moins de curry (1 cs 1:2)
  7. tania-s2 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    bon mais long...
    car on ne peut pas faire griller toutes les boulettes en même temps
  8. melanie-h48 Messages postés 40 Statut Membre
     
    Miam !
    Super bon, on s'est régalés à l'unanimité !!
    Ma suggestion : Avec du riz blanc en accompagnement ou un mélange céréales, ou encore de la semoule
  9. sandra.b24
     
    bon
  10. Nathy74
     
    Boulettes au curry sauce courgettes
    Très bonne recette.
    Chouette manière de changer des boulettes sauce tomate.
    Ma suggestion : Perso je le fait avec du haché de poulet.
    Et comme d'autres sans le vin.
    Malgré tout un régal :o)
  11. christine-t56 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Facile
    Très bon !!
  12. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Réponse à Murielle
    Oui, je réalise mes boulettes avant et les utilise cuites.
    C'est l'oeuf et la chapelure qui tiennent les boulettes ensemble.
    Ma suggestion : Une boulette doit se travailler avec les mains. Il faut rouler et serrer chacune d'entre elles au moins 10 seconde. A mon avis votre problème vient de là. Bon appétit.
  13. eleonore-l49 Messages postés 48 Statut Membre
     
    Excelent
    Tout le monde a adoré, même les enfants. Je n'ai pas mis de vin blanc mais du bouillon de légumes et succulent
    Ma suggestion : Juste à déguster
  14. murielle-l79
     
    Question sur la viande
    Bonjour,
    Faites-vous votre recette avec de la viande crue plutôt que cuite ?
    J'ai fait un premier essai avec de la viande cuite mais les boulettes ne tenaient pas...
    Merci pour votre réponse.
  15. anne
     
    boulettes grillées au curry sauce courgettes
    super bon. a faire et a refaire
  16. brigitte_g48 Messages postés 38 Statut Membre
     
    Délicieux: une bonne façon de cuisiner des courgettes
    Ma suggestion : ajout de 3 c.à.c de fond de veau en poudre avant de mettre la crème.
  17. alicia-b8
     
    Bon et parfumé
    Super
  18. Sophie
     
    Fameux
    Une très bonne recette. Parfaite.
  1. Sophie
     
    Fameux
    Une très bonne recette. Parfaite.