Muffins épices et miel

Intolérante au lactose cette recette me convient en remplaçant le lait par du lait de soja ou d'amande et le beurre par de la margarine ou de l'huile
je les fais très souvent et cette recette permet énormément d'adaptation et de fantaisie
Je remplace le sucre par 2 sachets de sucre vanillé et 2 cuillère de miel supplémentaire
J'aime aussi fourrer ces muffins avec de la confiture de framboise
Ou encore incorporer des éclats de spéculos et des cramberry !

Bon mais quand même assez moyen. Un peu sec, peut-être faudrait-il ajouter un peu plus de beurre.
Et attention à la cuisson : en suivant le temps et la température indiqués mes muffins étaient déjà quasiment cuits !!!

très bon,
facile à réaliser et très parfumé la prochaine fois je remplacerai la levure par du bicarbonate ça va faire du pain d'épices extra.

C'est cool
C'est trop bon.
Ma suggestion : c'est bon

madame
bonjour j'ai fait ces muffins ! super bons mais je ne savais pas ce que sont les 4 épices! alors j'ai fais sans!!! pouvez vous me les détailler???

Ne rien changer !
Délicieux, souples, juste ce qu’il faut de sucre.
Merci.
Ma suggestion : Mettre du miel de châtaignier qui est plus fort en goût.

un délice à la saveur de pain d'épices
les meilleurs muffins que j'ai gouté pour le moment !!

muffins épices et miel
délicieux pour le petit déjeuner. Merci

Très bon.
Vraiment très bons. Une seule petite remarque : le goût du miel n'est pas assez prononcé à mon goût.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'essaierai de diminuer la cassonade pour mettre un peu plus de miel.

Un air de fête
Cela ressemble au pain d'épice ! J'en referai pour Noël !