Tartelettes ananas façon piña colada
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346310-tartelettes-ananas-facon-pina-colada
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Desser fruité, très fin... La purée ananas basilic est extraordinaire.
Ma suggestion : Un peu trop sucré. Réduire le sucre dans la chantilly et la purée par exemple.
Par contre je il manque la quantité de levure dans la liste d'ingrédient pour le sablée coco.
Recette un peu longue, mais plutôt facile à réaliser, et surtout, le jeu en vaut la chandelle... Le gout est parfait et le service à l'assiette en jette !
Ma suggestion : Peut être un peu moins de citron vert.
La recette est un peu longue à réaliser mais quel résultat !
Ma suggestion : Peut être un peu moins de sucre.