Foie gras au pain d'épices à ma façon
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346026-foie-gras-au-pain-d-epices-a-ma-facon
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La cuisson se fait au cuiseur vapeur. Le pain d'épice se met côte à côte entre les eux morceaux de foie gras
Je n'ai rien compris à votre recette. Le pain d'épice côte à côte avec quoi ? Cuison dans quel outil ?
Donnez quelques explications s'il-vous-plaît et merci d'avance.