Duo poire et avocat

Christine -  
 Aude -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345886-duo-poire-et-avocat

  1.
    Aude
     
    Frais et goutu
    Excellent frais. La poire et l'avocat se marient très bien. Seul bemol: le citron vert est vraiment très acide.
    Ma suggestion : Essayez avec du vinaigre balsamique blanc
  2. christine-anne6
     
    poire et avocat
    manque un peut de gout
    Ma suggestion : ajouter du pesto vert et du saumon fumé
  3. cecilia-d45
     
    Association succulente !
    Très très bon !! association succulente !! seul bémol..le temps de préparation..s'il y a beaucoup d'invités..à éviter, car on passe beaucp de temps en cuisine. Sinon Excellent : à refaire !
  4. Marc
     
    Duo pour avocat
    Excusez moi je me suis trompé il s agit bien de poire et non de banane, désolé.
  5. Marc
     
    Duo banane avocat
    Mélange inattendu et intéressant. Plat frais, surprenant et très intéressant, frais et bon.
  6. Stella
     
    Très très bon
    Même si j'avais pas le pignons , c'était vraiment bon
  7. berengere_a
     
    Super
    Formidable! je n'aurai jamais penser à associer l'avocat avec des poires.
    Tout le monde a adoré.
  8. nacira_b
     
    Duo poire et avocat
    Il faut beaucoup de citron pour que l avocat ne noircisse pas.
    Ma suggestion : Assi il faut acheter les poires et avocat 3 ou 4 jours avant la réalisation pour que sa soit mûre sinon c 'est tres bon.
  9. francoise-r29
     
    duo poire avocat
    ouvre l'appétit car trés léger à déguster avant un gros repas
  10. christine
     
    duo poire et avocat
    recette que j'affectionne depuis plusieurs années, j'y ajoute des tuiles au parmesan, c'est à dire sur un poële anti adhésive bien chaude je dépose le parmesan rapé en petit cercle et dés qu'il prend couleur le soulève avec un spatule., il durci en refroidissant , on peut ainsi mettre les petites tuiles de parmesan piquées sur les assiètes en fin de préparation
  11. helene-m92
     
    Etonnant
    avant d'essayer je trouvais l'idée simplement intéressante mais le mariage des saveurs est vraiment réussi et le résultat absolument délicieux.
    Ma suggestion : Simplement j'ai mis des copeaux de parmesan à la place du parmesan râpé, et il me semble que c'est une bonne idée.
  12. angelique-f38
     
    excellente entrée
  13. angelique-f38
     
    excellente entrée
  14. Patricia
     
    sans parmesan
    Très frais et bon
    Ma suggestion : Je l'ai fait sans parmesan et j'ai mis un peu de pistaches concassées
  15. elisabeth-h94
     
    excellent pour les mordus de plats crus
    melange poire / avocat parfait
    Ma suggestion : omettre l'huile qui rend le plat difficile a digerer, d'ou la note sur 10.
    Ajouter quelques lamelles de tomate pour la couleur
  16. Christine
     
    Étonnant
    Je n'aurais jamais associe la poire et l'avocat ! Cette recette mérite d'être testée ! Il n'est pas forcément d'être adepte du sucrée sale. Le tout de marie bien ! La poire et l'avocat fondent dans la bouche.
    Ma suggestion : Je diminuerai les portions. Salade plutôt copieuse et ne mettrait qu'une demi poire ! J'ai rajoute des croutons ail et fines herbes ainsi que des petits tomates cerises pour la couleur et la texture.
  1. Christine
     
    Étonnant
    Je n'aurais jamais associe la poire et l'avocat ! Cette recette mérite d'être testée ! Il n'est pas forcément d'être adepte du sucrée sale. Le tout de marie bien ! La poire et l'avocat fondent dans la bouche.
    Ma suggestion : Je diminuerai les portions. Salade plutôt copieuse et ne mettrait qu'une demi poire ! J'ai rajoute des croutons ail et fines herbes ainsi que des petits tomates cerises pour la couleur et la texture.