Pâté végétal au potimarron

Trinité -  
 Floosy -
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  1. Floosy
     
    Délicieux. Fait avec de la courge masquée. Ça va bien.
  2. Johann
     
    La levure renforce le goût.
  3. maud_p53
     
    Levure maltée
    Je ne pourrais vous dire à quoi elle sert, mais elle est indispensable, je pense pour la tenue. Dans toutes les recettes de pâtés végétaux, il y a cet ingrédient. Cela se trouve facilement en boutique bio ou diététique.
  4. Trinité
     
    Levure maltée ?
    A quoi sert la levure maltée dans cette recette ? Puis-je m'en passer ?
  1. maud_p53
     
    Levure maltée
    Je ne pourrais vous dire à quoi elle sert, mais elle est indispensable, je pense pour la tenue. Dans toutes les recettes de pâtés végétaux, il y a cet ingrédient. Cela se trouve facilement en boutique bio ou diététique.