Arancini

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 Sicilien -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345604-arancini

  1.
    Sicilien
     
    Moi qui suis sicilien jamais d'arrancini rond
    Ils sont en pyramide viande petit pois riz
    C est bien les français s'approprier des recettes et revisiter
  2. jh
     
    suppli

    je connais sous le nom de "suppli" .
    à Rome ils sont ronds et à l'intérieur c'est de la mozzarella que l'on y met, pour le moelleux et le gout. perso je préfère.
  3. annie
     
    5 kg de petits pois ????
  4. Michel
     
    5 kg de petits pois???
  5. laetitia-r27 Messages postés 13 Statut Membre
     
    ECHEC
    Un échec total je n'ai jamais réussi à former des cônes. Dommage mais on a quand meme tout mangé mélangé comme un risotto
  6. Lise
     
    Tres bien!
    Mêmes observations qu'Eliane: j'ai l'habitude de mettre des petits pois et avec une forme ronde, mais cette recette est une belle variante!

    Ma suggestion :
  7. elianhe.cvigneau-ruga@orange.fr
     
    arancini
    la recette est bonne je le fais depuis longtemps
    Ma suggestion : dans ma partie du Piémont on ne met pas de carottes et on les fait rondes sans oublier les petits pois au centre et on peut faire le risotto à la tomate pour mieux rendre la couleur de l'orange
  1. elianhe.cvigneau-ruga@orange.fr
     
    arancini
    la recette est bonne je le fais depuis longtemps
    Ma suggestion : dans ma partie du Piémont on ne met pas de carottes et on les fait rondes sans oublier les petits pois au centre et on peut faire le risotto à la tomate pour mieux rendre la couleur de l'orange