Rôti de boeuf saveur traditionnelle

Anny -  
 Seb -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345514-roti-de-boeuf-saveur-traditionnelle

  1.
    Seb
     
    Incroyable
    Je n'essayerai pas avec un filet de charolais.
  2. isa
     
    zen...
    il s'agit sans doute de degrés farhenheit.... il me semble reconnaitre le Québec.
    En France, le roti saignant cuit 10 mn/livre à 225°c.
    bon'ap!
  3. Pierre
     
    Nul
    2heures à 325 degrés pour obtenir un résidu calciné de viande un conseil abandonne la cuisine
  4. Arnaud
     
    N'importe quoi !
    Faire cuire un rôti de bœuf pendant 2heures à 325 degrés ????
  5. chantal_p70
     
    Suite d'Anny
    Comme l'indique ma recette la cuisson est de 2 heures pour 3 livres de viandes (bœuf), il serait bon d’essayer les recettes afin de faire des suggestions.
    Ma suggestion : Il est certain que si vous mangez saignant il est bon de réduire la durée de cuisson. Merci.
  6. Anny
     
    Cuisson
    Ma suggestion : Faire cuire du bœuf 2 heures.
  1. isa
     
    zen...
    il s'agit sans doute de degrés farhenheit.... il me semble reconnaitre le Québec.
    En France, le roti saignant cuit 10 mn/livre à 225°c.
    bon'ap!