Langue de boeuf sauce piquante à la tomate

Top de chez top j'ai retrouvé la recette que ma maman utilisait pour cette recette. J'adore ????

Topissime!

Très bonne recette. J'ai garder le bouillon et mis du vermicelles pour faire une bonne soupe

Excellent!

Excellent. Réalisé à la cocotte minute pendant 1 heure, accompagné de pommes de terre vapeur. Mon petit fils de 9 ans a adoré. Je recommande vivement.

Recette simple, efficace et délicieuse. Merci.

parfait rien à rajouter merci pour la recette

PS: j'ai oublié la note! houp!!

je viens juste de terminer cette recette que l'on va déguster ce soir, je n'est pas mis de concentré de tomate mais plus de coulis et une échalote est du paprika en plus de la recette de jocelyne pour le coté plus piquant, excellente ! oui je cuisine à la façons de Maïté je goute beaucoup en cours de recette.

Je n'ai pas ajouté de concentré de tomate dans la sauce, et celle-ci était délicieusement parfaite

J utilise la même sauce pour cuisiner des aubergines préalablement coupées en dés et précuites à la vapeur.

Excellente recette traditionnelle....

je délaye ma sauce ,avec le bouillon de cuisson de la langue ,

Super recette - simple et délicieuse - Bravo

l'ensemble fonctionne mais j'avoue avoir eu des doutes sur la combinaison entre les légumes choisis et la sauce.
je referai la sauce mais probablement pas les légumes

Facile à faire et succulente.
J'ai juste ajouté une pomme de terre dont je me suis servi pour lier la sauce.
Pour la sauce j'ai utilisé une boîte 1/2 de tomates concassées + une boîte 1/4 de sauce de poivron.
Il m'a manqué les clous de girofle (je n'en trouve pas ici, aux Philippines) j'ai ajouté pendant la cuisson 2 piments locaux et bien sûr je n'ai pas non plus de petits oignons blancs.
Mais dans l'ensemble, avec quelques modifications dues aux ingrédients que je peux ou pas trouver, c'est excellent et facile.

économique
on peut faire 2 repas ,1/2 avec une sauce chaude celle là est bien ou une sauce au madère et 1/2 avec la langue froide, une mayonnaise avec le hachi de cornichon

Brigitte
Très bon. Mis plus de cornichons et câpres.

Brigitte
Fait. C'est un régal j'ai juste mis plus de cornichons et de câpres

Langue de bœuf à la tomate
Super recette ... Tout le monde à adorer merci
Ma suggestion : Pour la sauce rajouter un peu de farine sinon la sauce est trop liquide