Magrets de canard miel, échalotes et figues

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 patrcik -
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  1.
    patrcik
     
    le magret doit être archi cuit recette à éviter
  2. corail
     
    J'ai suivi scrupuleusement les conseils de cuisson. A mon avis, une erreur est de mijoter les tranches de magret 10 mns. C'est trop cuit. Dommage pour mon diner
  3. nomdisponible Messages postés 2 Statut Membre
     
    bonjour, je n'ai pas encore réalisé cette recette, car je me pose 3 questions préalables. Qu'entendez-vous par "coté peau" pour des figues entières? A quel moment de la recette ajoute t-on les sel et poivre mentionnés dans les ingrédients? La photo associée semble montrer un plat fait au four, confirmez-vous qu'il se fait en cocotte ? Merci d'avance pour vos précisions.
  4. Nahikari64 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Magrets de canard miel, échalotes et figues
  5. muriel
     
    Délicieux
    Très facile à réaliser et vraiment très bon.
    J'ai utilisé des figues que j'avais congelées.
  6. Anne-Françoise
     
    Super
  7. Nath
     
    Super bon mais je mettrais un peu moins de figues
  8. jean-francois-n13 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Bien bon
    J'ai laissé le canard un peu trop longtemps. Je l'aurai préféré plus saignant. Mais sinon bien bon !
  9. thierry
     
    magnifique !!
    pour ma part j ai mis du miel de violette...
    Ma suggestion :
  10. Utilisateur anonyme
     
    Pas terrible...
    Je l'ai fait avec des figues congelées, ce n'est pas bon, je ne le referai pas c'est un plat qu'il faut faire à la minute, mais surtout pas à l'avance.
  11. nadine-m5
     
    Excellente recette
    Très bonne recette
  1. Nahikari64 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Magrets de canard miel, échalotes et figues