Tartare de melon

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 Rdith -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345416-tartare-de-melon

  1.
    Rdith
     
    Très bon
  2. Delph
     
    Très frais. Parfait en entrée pour les étés chauds.
  3. Capitaine_Caverne
     
    Recette aussi simple qu'excellente à déguster !
  4. Jeanne
     
    Fraîcheur, goût, un p'tit bonheur.. merci
  5.
    Peter
     
    un melon version salé très sympa et qui change!
  6. Alra
     
    Très bon apprécié même des enfants. J'ai pris de la feta en bocal avec des herbes, et cela relevait bien les saveurs
  7. nadine-s69 Messages postés 2 Statut Membre
     
    à la place du concombre j'ai mis du poivron
  8. valerie.d25 Messages postés 6 Statut Membre
     
    excellent, surtout l été si vous rechercher légèreté et fraicheur
  9. cathalain.roger@orange.fr
     
    Tartare de melon
    Agréable, très frais et léger !
  10. Severine
     
    Excellent
    Des saveurs inédites ! Une recette originale à faire découvrir à vos proches !
  11. daphne-d86 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Très bon
    Simple, rafraîchissant et diététique. Rien à redire !
  12. caroline.g30
     
    Je n'aime pas trop le mélange
  13. marion-d17
     
    Excellent
    Très bon
  14. caroline.b19
     
    délicieux
  15. christophe-l64 Messages postés 24 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Excellent et très frais
    Très frais et facile à faire mais ne se tient pas bien au démoulage. Nos invités ont beaucoup aimé. A refaire!
    Ma suggestion : Préparation la veille du melon et du concombre. J'ai égoutté le jour même melon et concombre avant de faire mon mélange. J'ai ajouté la menthe ciselée au mélange et mis quelques petites feuilles de menthe sur le dessus du tartare.
  16. mama ti mbi Messages postés 60 Statut Membre
     
    Facile, frais mais un peu fade ?
    Ce n'est pas mauvais et en tous cas très facile à faire ... Mais attention ça dégorge un peu ...
    Ma suggestion : Ne faudrait-il pas préparer à l'avance le mélange melon, concombre et feta, salé et poivré et le laisser égoutter un certain temps au frais avant d'ajouter huile et jus de citron ? Et peut-être ajouter un ingrédient qui relève un peu le goût ?
  1. caroline.b19
     
    délicieux