Petits flans courgette, curry et feta
Utilisateur anonyme
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AllieBiZoo Messages postés 1170 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345343-petits-flans-courgette-curry-et-feta
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Le résultat n'a pas l'aspect ni le gout d'un flan et le curry se marie très mal à la feta
Ma suggestion : Il faut mettre au moin 4 oeufs pour obtenir une consistance flan et remplacer la feta par un fromage moins fort
Je l'ai realise dans un moule à cake tenue impeccable, a mangé chaud, tiède et même froid
Très bon même sans feta..
Ma suggestion : J'ai ajoute les courgettes en cubes....
Tres, tres bon meme sans curcuma. Servir frais avec une petite salade verte. excellent.
Ma suggestion : J'ai ajoute qq tomates sechees et des olives noires.
même dans un grand moule
Une recette appréciée par mes convives qui change des préparations traditionnelles de la courgette. Cependant, les courgettes ont rendues beaucoup d'eau, même si j'ai éssoré celles-ci dans un linge et vidé régulièrement l'eau dans la poele. Cela n'a tout de même pas gâché le plat.
Ma suggestion : J'ai ajouté du fromage de chèvre frais au centre du flan à la place de la féta.
Ma suggestion : J'ai mis 2 oeufs moyens au lieu d'1 gros, c'était très bon ! Avec cette préparation, j'ai fait 2 portions, en accompagnement avec de la charcuterie, la quantité était bonne pour 2 personnes !
J'ai remplacé la feta par un morceau de chèvre. Délicieux ! La quantité est un peu juste... Je n'ai pu faire que 6 petits flans dans des moules à muffins et pour 4 personnes c'est trop juste.
C'est super bon et en plus on peut le préparer à l'avance et le cuire au moment.
Excellente recette
Ma suggestion : Rien à changer
Petits flans bien parfumés. Se marient bien avec une viande.
Ma suggestion : A faire avec de la feta ou des émincés de jambon
Facile à faire, mangés tiède avec des grillades, ça a plu.
Facile et rapide à faire, une petite recette efficace et qui a beaucoup plus autant aux autres qu'à moi-même !
Ma suggestion : Niveau quantité par contre c'est juste pour 4 personnes, ça fait seulement un tout petit flan par personne !
A faire et à refaire.
Ma suggestion : J'ai accompagné de saumon nature.