Hamburger aux galettes de pommes de terre
Floriane
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nathalie francoeur Messages postés 14 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345307-hamburger-aux-galettes-de-pommes-de-terre
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Les galettes de pommes de terre ne sont pas si facile à faire lorsqu'on n'a pas le coup de main. Cette recette est tout de même originale et cela change du pain !
Super bon, mais comme je n'avais pas de rapé j'ai pris un économe et ca a fait un rosti de pétale de patate en gros, mais ça a fait très bien l'affaire.
Cette recette a conquit mes invités mais il est vrai que ce n'est pas très pratique à manger.
Ma suggestion : J'ai utilisé une recette de galette de pomme de terre différente, cuites au four et moins grasses.
SUPER IDEE ! les enfants ont adoré.
Ma suggestion : J'ai ajouté des oignons caramélisés et une petite sauce aux poivre pour relever le goût. C'est UN VRAI REGAL.
Ces hamburgers revisités sont bons, mais un peu gras à mon goût et pas très pratiques à réaliser...