Escalivade de légumes

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 Alain -
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  1.
    Alain
     
    Vinaigre de Banyuls bien sur : c'est pas un plat portugais !
  2. Espe
     
    Super
  3. Bri
     
    Ce n est pas du tout la recette catalane!!
  4. Réglisse
     
  5. gitbri
     
    Ce n est pas du tout la vraie recette!
  6. Marie
     
    Il faut peler les poivrons ?
    Merci pour votre réponse.
  7. COCOTE
     
    SUCCULENT
  8. Vero
     
    Cest top et simple à faire
  9. Jacqueline
     
    Parfait
  10.
    Catalan
     
    25 minutes pour les tomates ok pour les autres légumes au moins 45 minutes à 1h.
  11. Lna
     
    Avec cette chaleur je recommande de la préparer le matin et de la faire cuire . Le soir vous n'avez plus qu'a passer le plat au four une 10 de minutes. C'est un vrai régal !
  12. Jo
     
    Facile et basique !
  13.
    Agnès
     
    Très bonne recette de légumes ! Tout le monde s'est régalé. Ne pas faire l'impasse sur le vinaigre, c'est un plus.
  14. Agnès
     
    C'est délicieux, tout le monde a adoré. A refaire
  15. Emmanuelle
     
    Aussi bon qu'à la bodega de Perpignan
    J'ai goûté ce plat dans une bodega perpignanaise accompagné de petites sèches à la plancha : un délice !
    Cette recette est quasi identique à ce que j'ai mangé. Le vinaigre est vraiment important, il relève le goût et donne toute sa saveur au plat.
  16. encamp
     
    entree
    c est facile a faire et c est delicieux avec un filet d huile d olive
  17. melanie-h48 Messages postés 40 Statut Membre
     
    Un vrai délice
    Juste sublime et délicieux... les légumes sont fondants, parfumés, c'est l'idéal pour accompagner une grillade. Quand on reçoit en nombre, c'est très facile à faire, il n'y a quasiment que de la découpe de légumes !
    Ma suggestion : Je fais ce plat quand on est beaucoup (dans ce cas, je fais 2 gros plats) car ça fait fonctionner le four pendant au moins 1h30 à 200 - 220°, alors j'évite de faire cette recette pour 2-3 personnes seulement.
  18. Philippe
     
    Escalivade
    Je l'ai faite plusieurs fois, et toujours aussi bonne. L'été bien fraîche vous régalerez vos amis
  19. marie-paule-t93
     
    Légumes au four ; l'escalivade de légumes
    Exellent pour accompagnez un barbeuc
  20. emilie-g58
     
    DELICIEUX
    Très bon et très beau! les différents légumes se marient à merveille. A refaire
    Ma suggestion : ras
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  1. Jacqueline
     
    Parfait
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