Croissants maison

Je me suis régalée avec tes délicieux ????. Bisous

C'est une recette qui marche vraiment et facile à faire. C 'est comme chez le boulanger

Recette mal expliquée

Recette très mal expliquée, je n'ai strictement rien compris à la partie pliage de la pâte avec le beurre. J'ai laissé reposer ma pâte toute une nuit et elle a tourné. Génial.

Super recette..._J’en ai essayé d’autre mais c’est la meilleure!!_Un grand merci

Très bons ,mais j'ai fait à la manière de la pate feuilletée rapide : incorporer le beurre froid en morceaux et pétrir grossierement au robot. Résultat , moins délicat à travailler et le résultat est le même, les croissants ont gonflés et sont très bon.

Excellent
A refaire trop vite disparu
Simple a réaliser

j'adore ta recette et merci j'ai bien suivit votre recette.


Daisy

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La recette me plait ENORMEMENT, mais peut-on user du laminoir pour l etaler

Parfaite! C'est trop bon

A revoir le temps de préparation.
Annoncé: 45 minutes + 15 minutes
Réellement: 30 minutes + 30 minutes + 45 minutes + le temps de cuisson. Ça fait deux heures. Faites pas comme moi à vous y prendre à la dernière minute.
Sinon très bonne recette.

J'aime beaucoup c très bon

C'est recette sont parfaite Merci chef

Faut- il vraiment étaler pour que la pâte soit d'une épaisseur de 0.5 mm ? Est ce que ce n'est pas plutôt 0.5 cm ? Quelles doivent être les dimensions du carré de beurre et du rectangle de pâte ?

Merci, très bonne recette ;)

Bonjour je ne comprend pas avec le beurre pouvez vous m'expliquez ? merci

Très bonne recette! J'adore!!!!!

Un régal

Recette impeccable! J'ai enfin réussi mes croissants.un vrai délice! Merci beaucoup