Twix maison ou shortbread millionnaire

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Krisprolls53 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344844-twix-maison-ou-shortbread-millionnaire

  1. Krisprolls53 Messages postés 2 Statut Membre
     
  2. Sucre_Glace Messages postés 2 Statut Membre
     
  3. Aurélie MB
     
    Le dessert parfait qui régale les convives petits et grands
  4. Mamie_cooking
     
    Très bonne recette, caramel un peu écoeurant à la fin mais il faut juste ne pas en abuser ! ????????
  5. Paindemimie
     
    C'était mon 2ème essai avrc cette recette, et grand succès. Le 1er essai avait été un peu décevant, car le toffee n'avait pas vraiment de goût... cette fois-ci, j'ai fait chauffer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils roussissent et aient une belle couleur caramel, puis j'ai ajouter le reste : un bon goût de caramel et une chouette texture. ????????????
  6. Tifa42
     
    Recette parfaite ! J ai juste mis 60g de sucre au lieu de 120 dans le toffe car vu que le lait concentre était déjà sucre j ai pensé que ça allait faire trop. Merci!
  7. Queenmumu
     
    Super bon un régal pour les papilles.__
  8. ziva27fevrier2020
     
    trop trop bon que du bonheur ! à mourir de plaisir ....
  9. Celine
     
    Super recette, à chaque fois les petits et les grands adorent et ils en redemandent.
  10. personne
     
    votre recette ne fonctionne pas!__caramel trop liquide qui ne durcit pas __beaucoup trop sucré !
  11. SandyMoreau
     
    C'est encore meilleur que le raider de mon enfance... Miam...
  12. Nath
     
    Fabuleux
  13. Juju
     
    Excellent perso g doubler la quantité du sablée hum un délice
  14. Sdds54
     
    Réalisé hier, mon mari adore mais moi je le trouve écoeurant (en proportions : sablé à peine 5mm d'épaisseur, toffee + d'1 cm...) Je suggérerais de doubler la quantité de sablé, et de diviser le toffee par 2.

    Combien de temps peut-on le conserver ? Est-il possible de congeler découpé en portions pour pouvoir les ressortir au fil des envies? Merci
  15. sfhgxvnx
     
    Excellent!
    Cependant, le sablé me semble trop aérien, et, de ce fait, le sablé absorbe le toffee.
  16. Ievy
     
    Tres bon mais petit problème avec le nappage : faut il mettre quelque chose en plus que le chocolat ? car j'ai utiliser du chocolat noir est il n'est pas devenu liquide
  17. Sandrine lpx
     
    Caramel trop dur alors qu' il doit être tendre. Inmangeable !
  18. Anthony
     
    Excellent !

    Par contre, j'ai besoin de vos conseils : j'ai eu un souci lors de la préparation du toffee, la seconde fois : il s'est séparé en deux textures dans ma casserole : une très liquide et grasse (le beurre ?) et une texture conforme à mes attentes, qui nappe la cuillère.

    Ai-je laissé cuire trop longtemps ?
  19. Thomoo
     
    Super recette
    100 g de chocolat suffise à mon goût
  20. gigi
     
    Excellent, on m'en demande et redemande.............
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  1. Thomoo
     
    Super recette
    100 g de chocolat suffise à mon goût
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