Turban du juge (Rezat el kadi)
Khalid
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Jubu69 -
Jubu69 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344768-turban-du-juge-rezat-el-kadi
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Pourtant je me suis inspirée des indications données sur un blog de recettes marocaines.
Le résultat est sans doute différent de ce que vous pouvez connaître, mais je ne prétends pas détenir la vérité : il a plu à ceux qui l'ont goûté donc j'ai jugé utile de le faire partager. Je ne crois pas beaucoup aux règles intangibles en matière de cuisine...
Désolé, je suis Marocain et je vous confirme que ce n'est pas du tout la recette de rezat el kadi. Bien tenté quand même.