Melon apéritif

Très bonne suggestion de melon-mozza. Cependant, de faire dorer la mozza préalablement trempée dans l'œuf et la chapelure, prend énormément de temps et cela n'ajoute pas grand chose aux saveurs. Je l'ai refaite un peu plus tard avec seulement des carrés de melon, une boule de mozza (nature) et une feuille de basilic, le tout sur des pics. Très rapide et excellent. Mais tout est une question de goût. Merci Kristelle pour cette recette;

je vais faire cette recette très vite et merci à Sandra pour son astuce c'est vrai que la mozza en boule est une super idée. petite astuce pour donner plus de gout au melon: y parsemer un peu de sel cela fait ressortir son gout sucré

melon apéritif
excellent-tout le monde a aimé. super, l'association melon basilic. surtout ne rien changer

Décue
Personnellement j'ai fait hier cette recette, je suis un peu déçue, c'est assez fade.
Ma suggestion : Ne peut-on pas rajouter à la mozzarella une herbe ou un épice qui lui donnerait un peu plus de goût ?

Délice
Un apéritif délicieux, qui en jette et très original.
Ma suggestion : Il est plus facile d'acheter de la mozzarella en boule, le résultat est beaucoup plus esthétique.