Sorbet aux groseilles

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 Cathy -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344300-sorbet-aux-groseilles

  1.
    Cathy
     
    Super pratique et simple
  2. J'aime pas
     
  3. rb9
     
  4. rb9
     
  5. Véro
     
  6. lisou
     
  7. AB
     
    Elle tient ses promesses, bonne et facile, comparé à d’autres glaces ou préparations à base de groseilles!
  8. mp
     
    déjà testé, ce sorbet est excellent !!!! encore meilleur .avec moitié groseilles moitié framboises.
  9. florence-m78
     
    Bluffant ! Le blanc d'oeuf en neige apporte vraiment une onctuosité très agréable à ce sorbet...
    À conserver précieusement.
  10. Délice69
     
    Après avoir goute c'est vraiment très réussi. Je garde cette recette sans problème.
  11. Délice69
     
    J'ai doublé les proportions et donc mis 2 blancs d'oeufs, je pense que 1 aurait suffit, mais le résultat à l'air délicieux quand même. Verdict auprès des invités dans quelques jours.
  12. moi
     
    Je trouve cette recette un peu compliquée, mais je n'ai pas encore gouté, donc peut-être que ces efforts seront récompensés !
  13. sandrine99_jdf
     
    Très sympa
    Très léger , très frais, très naturel avec les groseilles du jardin.
  14. francoise_b24
     
    sublime
    L'apport du blanc d'oeuf en neige donne un aspect mousseux, léger à ce sorbet.
    A recommander!
  15. elisabeth-c96 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Super
    Premier sorbet réalisé et rien à redire.La recette est très bien ,le sorbet peu sucré et un bon goût de fruits.
    Ma suggestion : J'ai mis seulement 100gr de sucre et je n'ai pas ajouté le blanc d'oeuf.C'était très bien.
  1. florence-m78
     
    Bluffant ! Le blanc d'oeuf en neige apporte vraiment une onctuosité très agréable à ce sorbet...
    À conserver précieusement.