Pain viennois à la machine à pain
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343946-pain-viennois-a-la-machine-a-pain
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J'ai testé donc votre recette, en mettant le programme pain de mie. Sauf que mon pain n'était pas du tout gonflé. sur les cotés s'était bien haut mais tout le centre a peine 6 cm de hauteur. On l'a quand meme gouté et c'est très bon mais malheureusement très compact. Vous avez une idée de ce qui a pu produire ça ?
Recette très facile à réaliser et à RÉUSSIR.
Un peu moins gouteux que la brioche mais bonne quand même.
Elle a gonfler jusqu'à toucher au verre de ma machine et l'intérieur est compacte et moelleux.
Vous pouvez également sélectionner le programme pain de mie
Ce pain a l'air très bon mais je n'ai pas le programme pain sucré, je voulais savoir à quoi ça pouvait correspondre sur les autres machine à pain. Merci d'avance.