Tiramisu aux fraises
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Pascalou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343909-tiramisu-aux-fraises
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Je l'ai réalisé avec les enfants de ma halte-garderie pour un cadeau de fête des mères. Très facile et rapide à réaliser, elle a fait la joie des mamans. Je l'a refais régulièrement quand j'ai des invités. Par contre je mets que 100g de sucre, je mets toute la mascarpone (250g) et plus de fraise (sinon trop sucré). En quantité ça me fait 5 grosses coupes à glace.
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Pas mauvais mais pas exceptionnel
Je n'ai pas suivi le conseil d'une internaute de le faire la veille afin qu'il soit très frais et j'ai eu tort ! C'était un peu écoeurant.
Ma suggestion : Cette même personne conseillait également de mettre un coulis de fraises sur la couche de biscuits du fond, elle avait encore raison ! Je ne l'ai pas fait et les biscuits étaient trop secs. -
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