Moka

decu de la creme pas moyen de la reussir pourtant jy arrive toujours d'habitude mais la sa fait pas une creme au beurre en plus vous mettez quil faut les oeufs entier et c que les jaunes

Moi je dis très bonne recette et la crème au beurre extra et suis pas pâtissier__

Catastrophe
La crème au beurre, malgré l'utilisation de vrai beurre (ni tendre, ni allégé) n'a pas pris. Et pourtant j'ai l'habitude de faire de la pâtisserie...
Ma suggestion : Essayer sans mettre les blancs d'œufs.