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Entremet praliné chocolat et soupçon de fruits rouges

Utilisateur anonyme -  
 Patrick57 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343414-entremet-praline-chocolat-et-soupcon-de-fruits-rouges
Patrick57
 
si vous n'avez pas de feuillantine, vous pouvez la remplacer par des crêpes dentelles qu'il faudra grossièrement émietter avant de les incorporer au chocolat fondu et au pralin.
catherine_l52_jdf Messages postés 34 Statut Membre
 
Qu'est ce que la feuillantine???
j'aimerai réaliser cette recette mais qu'est ce que de la feuillantine?
merci de votrre réponse