Gâteau meringué à la confiture

Dominique -  
 aurelie-m60 -
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  1. aurelie-m60
     
    Amandes
    Ajoutez les amandes en même temps que vous préparez la meringue.
  2. khadija.e
     
    Question
    Et les amandes effilées, à quel moment les ajoute-t-on à la préparation ? Merci de me répondre.
  3. aurelie-m60
     
    Temps de cuisson
    La meringue ne craint rien mais si votre four est puissant abaissez-le à 160°C à mi-cuisson. De plus, si vous souhaitez une meringue plus craquante, ajoutez le sucre glace seulement au moment où vous incorporez les amandes.
  4. Dominique
     
    Temps de cuisson
    Je me lancerais bien, mais ça ne fait pas trop 30 minutes de cuisson pour la meringue ?