Crème brûlée

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 Lane28 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342177-creme-brulee

  1.
    Lane28
     
    Très facile à faire
  2. Charlie
     
    Excellente les petites filles sont ravies de les faire
  3. Nitnite92
     
    Très bonne recette et facile à faire en peu de temps.
  4. ElephantAffectueux81 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
  5. Véro 69
     
  6. ChamoisFurtif77 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Super facile
  7. VautourGourmand67 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très facile a faire
  8. Hhhhyyhhhhhhhh
     
    Hhhhhaity hé
  9. H?l?ne
     
  10. eroscharles
     
    recette facile et très bon résultat
  11. Christine
     
    50 g de sucre c est amplement suffisant si on caramélise avec cassonade .Par contre avec 4 jaunes ça fait 3 ramequins !J’ai fait des financiers avec les blancs .Temps de cuisson variable selon le four .Bien surveiller ????Bonne recette !
  12. Naw
     
    Super je l'ai suivi à la lettre hormis le fait que j'ai rajouté 10 min de cuisson car encore trop liquide au bout de 20 minutes. Sinon texture bien crémeuse comme j'aime!
  13.
    Eurky
     
    Mauvaise recette reste à peine la moitié dans les ramequins après cuisson à eviter
  14. Plume
     
    La crème liquide c est de la crème fraiche mais liquide elle se vend soit entière ou légère
  15. Ilona
     
    Puis je avoir votre aide que veut dire crème liquide est ce de la crème fraiche ou ....?
  16. dorine-f73
     
    DELICIEUX!!!!
    super recette simple rapide j ai beaucoup apprecie
  17. Lilou
     
    Pas tester
    Je ne suis peut-être pas très âgée mais je voudrais bien tenter cette recettes !! Elle a l'air DE-LI-CI-EU !!
    Ma suggestion :
  18. babeth
     
    recette creme brulee
    la creme brulee doit cuire 1 heure thermostat 110.mettre la creme tiede et non pas chaude
  19. Nicolas
     
    Délicieux mais ...
    Personnellement j ai pas réussi non plus a ce qu'elle soit pas liquide je vois pas ou j'ai rate pensez vous que c'est du a la cuisson pas assez longue (23 min 175 degré immerger dans un plat remplis d eau chaude) ? Si c est le cas vous pensez que je peux la recuire ? Ou peut être est ce au moment ou j'ai incorpore la crème au œuf ? J'ai beau eu fouetter ça n'as pas épaissis .., donc si vous avez une idée pour rattraper le truc je vous écoute ^^ je met quand même 4 étoile car le goût est somptueux !! Merci
  20. Camille
     
    Complètement ratée...
    J'ai complètement ratée la crème brulée et pourtant j ai suivi la recette a la lettre. La crème était complètement liquide il y avait beaucoup trop de cassonade.
    J'ai suivi d'autres recettes de crème brulée qui était différente sur un magazine et elles étaient toutes très bonnes. Cette recette m'a déçu.
    Ma suggestion : Le bain marie n'est pas nécessaire il suffit de mettre la crème au four pendant 45 min a 110 degrés et les laisser au frigo 3h et beaucoup moins de cassonade.
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