Poulet au vinaigre et au romarin
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342138-poulet-au-vinaigre-et-au-romarin
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Vous pouvez remplacer par tout autre viande séchée : viande de grison, viande de porc séchée, pastrami, etc.
Bjr, par quoi peut on remplacer le bœuf séché ? Merci !