Kouign aman

Jacqueline -  
 Mylène -
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  1.
    Mylène
     
    Impossible
    Il doit il y avoir un problème dans le grammage !
  2. Mamé Du 85
     
    Précision
    Un Kouign Aman est toujours un gâteau familial, en individuel c'est une kouignette, un délice ceux de Locronan...
  3. mariannick-l Messages postés 16 Statut Membre
     
    Gwall vat
    Pourquoi gwall vat ? Parce que ça veut dire très bon en breton. Et ce gâteau, c'est l'âme de la Bretagne... même s'il faut beaucoup d'huile de coude pour faire entrer le beurre et le sucre dans la pâte à pain.
  4. Solen
     
    Beurre salé
    Si si c'est du beurre salé qu'il faut utiliser. C'est vrai que je n'ai pas pensé à préciser parce que j'utilise tout le temps du beurre salé.
  5. Jacqueline
     
    Question
    N'utilise-t-on pas du beurre salé ? Merci.
  1. mariannick-l Messages postés 16 Statut Membre
     
    Gwall vat
    Pourquoi gwall vat ? Parce que ça veut dire très bon en breton. Et ce gâteau, c'est l'âme de la Bretagne... même s'il faut beaucoup d'huile de coude pour faire entrer le beurre et le sucre dans la pâte à pain.