Filet mignon de porc farci au comté
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Christilla Rougon Messages postés 10 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341709-filet-mignon-de-porc-farci-au-comte
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A refaire.
J'ai mis dans le plat des petites rattes d'abord cuites en robe des champs et épluchées.J'ai mis mes pommes de terre à mi cuisson de la viande :elles se sont réchauffées et ont doré dans la sauce.
J'ai suivi les conseils et mis un peu plus de comté. J'essaierai en tartinant le filet de moutarde avant de fermer avec le lard.
Mais ,de toute façoc ,c'est à refaire !
Super bon, facile à cuisiner, présente bien dans le plat, et le gout du comté est subtile!
Ma suggestion : Peut-être mettre un peu plus de comté
Facile et très bon
Ma suggestion : Toutefois un peu sec malgré la présence du fromage, prévoir une petite sauce avec
merci pour cette délicieuse recette facile à faire et goûteuse.
Ma suggestion : juste ajouter un peu de matière grasse dans le plat et le préparer la veille
facile et agréable
Ma suggestion : a refaire avec un autre fromage
Il faut ôter le film étirable avant de l'enfourner.
Doit-on garder le film étirable pendant la cuisson au four?
mon chéri adore je lui ai fais 2 fois en un mois il en raffole !!!!!! et moi aussi d'ailleurs ;)
Une délicieuse recette que j'ai du partager tant mes convives étaient bluffés!!
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai fait un mélange de parmesan en copeaux / comté râpé grossièrement et emmental lui-aussi râpé grossièrement : un régal!
Tous mes invités ont adoré! Je vais le refaire dès que possible.
Exquis!!!
Ma suggestion : Mme