Tartare de boeuf

Jean Pierre -  
delphine_r36 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341527-tartare-de-boeuf

  1.
    delphine_r36 Messages postés 2 Statut Membre
     
    fait mais sans mayo jaune d'oeuf à la place
  2. aurelitemp Messages postés 6 Statut Membre
     
    .
  3. Isabelle
     
    Pas d'accord
    On compte 200 g de viande par personne, pour une viande avec os et quand c'est en plat de résistance. Ici, c'est une entrée, mais rien ne vous empêche de multiplier la recette pour en faire de plus grosses parts.
  4. Natali
     
    Un peu léger
    60 g de viande, c'est un peu léger. On compte 200 g de viande rouge par personne.
  5. Jean Pierre
     
    Variation sur la viande
    J'ai une préférence pour l'onglet qui change le goût, indépendamment des accompagnements.
  1. delphine_r36 Messages postés 2 Statut Membre
     
    fait mais sans mayo jaune d'oeuf à la place