Pains au lait chocolat coeur chocolat
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341525-pains-au-lait-chocolat-coeur-chocolat
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Très bonne recette!
Recette excellente, ça change de la brioche traditionnelle! Manque un peu de sucre à mon gout, je dirais en mettre 80 à 100g de sucre pour la pâte. Par contre, manque l'incorporation de qqes aliments, heureusement que j'ai l'habitude!
Ma suggestion : On peut faire le 1er pétrissage en MAP, si on a le temps, laisser reposer la pâte 1 nuit au frigo ou qqes heures, le pâte sera + facile à manipuler et meilleur avec du repos. Si on fait cette recette avec le chocolat pâtisser nestlé choco/caramel, prévoir + d'une tablette (environ 10 navettes avec la recette), au lieu de mettre du chocolat en tablette, mettre du nutella mis ne pas rajouter de sucre.
Recette excellente, ça change de la brioche traditionnelle! Manque un peu de sucre à mon gout, je dirais en mettre 80 à 100g de sucre pour la pâte. Par contre, manque l'incorporation de qqes aliments, heureusement que j'ai l'habitude!
Ma suggestion : On peut faire le 1er pétrissage en MAP, si on a le temps, laisser reposer la pâte 1 nuit au frigo ou qqes heures, le pâte sera + facile à manipuler et meilleur avec du repos. Si on fait cette recette avec le chocolat pâtisser nestlé choco/caramel, prévoir + d'une tablette (environ 10 navettes avec la recette), au lieu de mettre du chocolat en tablette, mettre du nutella mis ne pas rajouter de sucre.
Recette excellente, ça change de la brioche traditionnelle! Manque un peu de sucre à mon gout, je dirais en mettre 80 à 100g de sucre pour la pâte. Par contre, manque l'incorporation de qqes aliments, heureusement que j'ai l'habitude!
Ma suggestion : On peut faire le 1er pétrissage en MAP, si on a le temps, laisser reposer la pâte 1 nuit au frigo ou qqes heures, le pâte sera + facile à manipuler et meilleur avec du repos. Si on fait cette recette avec le chocolat pâtisser nestlé choco/caramel, prévoir + d'une tablette (environ 10 navettes avec la recette), au lieu de mettre du chocolat en tablette, mettre du nutella mis ne pas rajouter de sucre.