Gâteau au miel

Laurence -  
 patou -
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patou
 
Autan je ne critique pas les recettes en règle générale. Autant la je me sans obligé de dire que la recette n'est vraiment pas bonne texture gâteau tout y est degeulasse elle devrait même être retiré de ce site car pour une recette bon marché j'ai car mm
ème jeter 3 oeuf du lait farine sucre ... à la poubelle
Iona
 
J'ai suivi la recette mais j'ai eu quelque chose a la texture très étrange votre indication thermostat et non seulement fausse mais compliquée!!!
Lunamari Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
très bon
Linouchm Messages postés 187 Statut Membre
 
Bon
Je pense que la recette est bonne, mais mon gâteau n'est pas terrible car je n'ai pas utilisé de bon miel...
Laury
 
Gâteau moelleux au miel
Excellent!!!!
Ma suggestion : Un Moule À Cake, Un Peu Moins De Lait, Bien Faire Fondre Le Beurre Avant De L'incorporer À L'appareil, Rajout De Cannelle Et 6 C. À Soupe ( Bien Pleines ) De Miel Artisanal, Pour Un Effet Pain D'épices Bien Moelleux!! Mon Homme En Raffole Et En Redemande. Merci Pour Cette Recette, À Refaire Souvent!! :)
estelle
 
pas terrible
On dirais du flanc ! Ne suivez pas la quantité d'ingrédient
Ma suggestion : Mettre moins de lait et sa sera meilleur
Juliette
 
GENIAL
Le gâteau était SU-PER BON .!
Bon, par contre, niveau proportion, je pense qu'il faut faire un peu à sa sauce, surtout pour le lait, sinon ce n'est pas avec un gâteau que vous terminerez...
Mais avec des crêpes .! :3
Sterenn
 
Décevant
Les proportions indiquées ne doivent pas être les bonnes. En suivant la recette à la lettre, le résultat ne m'a pas convaincue.
Ma suggestion : Mettre moins de lait ? (genre 15 cl)
Lili
 
Je vais esseyer
C'est facille ?a se voit j'ai pas encore esseyer mais ?a l'air bon !
Ma suggestion : rien
Florie
 
Trop Trop Bon
je l'ai louppé la 1ère fois et il était déjà très bon mais pas assez cuit... je viens de le refaire avec les indications pour four à chaleur tournante et c'est parfait il est divinement bon merci pour cette recette
Ma suggestion : j'ai mis 10 min à 250°
puis 30 min à 175 °
et j'ai rajouté de la canelle
sucre roux à la place du blanc
Stéphane
 
Un régal !
Il a remporté un vif succès auprès de mon petit bout de chou... et de son papa... Même ses grands parents ont aimé! Et j'en refais un autre une semaine après.
Ma suggestion : Peu être un tout petit peu moins de sucre ?
Par contre dans un moule à cake (four à chaleur tournante) Le temps de cuisson n'est pas du tout suffisant : 10 min à 250 et 30 min à 180 ; le gâteau n'était pas suffisamment cuit.
Il ne faut pas faire reposer la pâte dans le moule, le miel redescend au font et le gâteau n'est pas homogène.
Azer
 
Bonnn
Très bon bien détailler .
Esther
 
Good!
Le gâteau est excellent merci pour la recette :)
Nathalie
 
Toujours aussi excellent
Super gâteau pour les grands et les petits. Très simple à réaliser et délicieux.
Ma suggestion : Les mêmes que dans mon commentaire précédent, je confirme bien les durées de cuisson pour les fours à chaleur tournante.
Ci-joint la photo de mon 2ème essai : je l'ai saupoudré avec de la cannelle, le sucre roux lui apporte une belle couleur. Les trous sur le dessus ne font pas très joli mais cela me permet de surveiller la cuisson au mieux !!!
Nathalie
 
Très facile à réaliser et excellent
Gâteau très moelleux, sucré juste comme il faut .
Il est tout simplement divin : si simple et si rapide pour un résultat nickel !
Mes gourmets en sont fous !
Mille fois merci pour cette recette :o)
Ma suggestion : Mon problème : mon four à chaleur tournante, impossible de suivre les conseils de cuisson classiques ! Mais connaissant bien mon four et pour ceux qui possèdent ce genre d'équipement, voici mon conseil : 10 mins à 180°C puis moins de 10 mins à 150°C en contrôlant bien la cuisson.
J'ai rajouté de la cannelle et une cuillère à soupe de miel ( 5 au lieu de 4 ) et j'ai opté pour du sucre roux pour l'esthétique.
Peut aussi se servir découpé en petits carrés dans des caissettes papier, cela fait son petit effet !
petitefourmie Messages postés 28 Statut Membre
 
excellent
très moelleux, et très bon goût un délice pour les papilles.
Ma suggestion : pour la cuisson 200 ° c pendant 45 min et au final très cuit, ne pas hésiter à tremper la lame du couteau, car à 30 min c'était encore très liquide du au lait.
Marilyn
 
.
Gateau reussi :)
pour la cuisson jai choisi de suivre les instructions quun autre personne a donner... 40 minutes a 330°f

j'ai aussi ajouter de la canelle et plus de miel et c'est exellent !
jee vais aussi metre un cremage de creme fouetter avec des noisettes concassés
MIAM
Cécilie
 
A propos de le cuisson
J'ai suivi à la lettre la cuisson et le gâteau ressort mielleux et ni cramé ni trop cuit peut être cela dépend des fours aussi.
Cécilie
 
Super facile rapide et bon
J'ai trouvé cette recette très sympa surtout rapide et le résultat très bon. Moi qui ne suis pas une grande cuisinière... Bon pour les petits et les grands :)
Ma suggestion : J'ai mis moitié sucre blanc moitié sucre roux et du beurre salé. Miam !
muriel
 
pas asser le gout de miel
bon mais pas asser moelleux
Ma suggestion : mettre a 165 pendant 40mn pas brulee et bien cuit