Velouté de butternut

Catherine -  
mariane.b Messages postés 59 Statut Membre -
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mariane.b Messages postés 59 Statut Membre
 
Lamue
 
Excellent !!!
Galak
 
J'ai ajouté deux cuillères de tapioca pour l'aspect velouté et un peu de cumin et une larme de cannelle
Un délice
Kazove
 
Avec les quantités des ingrédients....la recettes serait plus facile à exécuter
MiiissGC
 
Super recette J'adore, je rajoute 2 PDT et une cuillère de curry.. la meilleure recette de soupe..on se régale..????????
Nounours
 
Absolument délicieux ! Merci pour votre recette.
Pierre
 
Un plus ! Je delaye dans un petit bol rempli à moitié d'eau froide 3 cuillères à soupe de velouté de bolets ou de champignons ( soupe en sachet velouté ou crème de champignons au rayon de super marché ) et j'ajoute cette préparation en même temps que mon eau qui va servir à la préparation de ma soupe. Le plus c'est un petit goût de champignons qui se marie très bien à la buttternut et de plus l'avantage ça épaissit un peu la soupe et la rend plus onctueuse.
Nico66
 
Super recette mais... on ne pelle pas un butternut!! A cuire sans les pépins bien sûr, mais avec la peau afin que le goût caractéristique de noisette soit la!
Serge
 
Excellent recette !! Et vraiment très simple à faire.
Impossible de la rater
Vivi
 
Vraiment facile et délicieuse.
sam
 
TOP
Juste un tout grand merci pour toutes les recettes de journal des femmes ( même si ici, c'(est l'homme qui cuisine) :)
Minazakaria
 
Très bon sans noisette j'en avais pas
butterfly02
 
Excellent!!!!!!!
Vero
 
Un vrai régal cette recette, moi aussi j'ai mis moitié Bouillon de poule et moitié lait! Avec les noisettes concassées,c'était génial!!!!! On a adoré
nana
 
je suis fan ! quel délice !
Julyyy
 
Très bon! J'ai ajouté deux pommes de terre et j'ai fait 1l de bouillon de volaille
guyguy49
 
excellent

j ai mus un peu de piment d' espelette et de la crème fraiche
claire_f3 Messages postés 30 Statut Membre
 
Un délice
Un des meilleurs veloutés de la saison automnale ! Devenu un classique qui nous régale à chaque fois.
Ma suggestion : Je remplis ma sauteuse à moitié de lait, à moitié de bouillon de poule.
geoffroy-k Messages postés 8 Statut Membre
 
Bonne soupe d'hiver
Ma suggestion : Très bonne. Si on veut qu'elle soit plus liquide, il faut mettre un peu plus de bouillon
Catherine
 
C'était bien bon
Surtout, verser les gouttes d'huile de noix juste au moment de déguster dans chaque bol ou assiette, car cette huile supporte très mal d'être réchauffée.