Tajine d'agneau aux légumes
Dominique
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Danielle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339212-tajine-d-agneau-aux-legumes
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Effectivement, la moitié de quantité d'épices est largement suffisante.
Ceci dit, c'est super-bon :-)
Le citron confit (express) salé est indispensable ; il apporte réellement de la douceur à ce plat