Mascarpone aux fruits rouges
Sofia
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babette chailly Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338782-mascarpone-aux-fruits-rouges
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Ma suggestion : Je prends des fraises en boite et je mélange le sirop avec le mascarpone au lieu de la crème.
Je ne comprends pas comment cela peut être de la mousse, en général on utilise les blancs d'oeufs montés en neige que l'on incorpore à la crème.
Peut-être avez-vous oublié de mettre cet ingrédient dans la recette ? Merci de votre réponse.