Tarte Tatin vanillée
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catherine-g26-jdf Messages postés 4 Statut Membre -
catherine-g26-jdf Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338736-tarte-tatin-vanillee
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mais il y reste beaucoup de jus après cuisson des pommes, que j'ai dû retirer.
Ma suggestion : J'ai placé ma pâte crue sur les pommes cuites après refroidissement, comme pour une tatin normale et au four jusqu'à cuisson de la pâte, qui est excellente.