Pain moelleux
Francoise
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Laufam -
Laufam -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338376-pain-moelleux
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Personnellement je l'ai fait en machine et j'ai doublé toutes les proportions sauf celle de la levure de boulanger, j'ai respecté 1 sachet=500g de farine. J'ai 500g farine blanche + 40g farine de maïs. Je testerai avec d'autres farines également.
très simple à réaliser ,ressemble à un pain brioché . Idéal pour le petit déjeuner.
Très facile à faire et l'on obtient un pain délicieux et moelleux, ma famille a aimé.
Ma suggestion : J'ai suivi les indications à la lettre, il ne faut rien changer.