Poulet sauce curry gingembre et coco

Délicieux ! Merci pour cette recette :)

Excellent

très bon et facile à réaliser.

Effectivement la sauce et très liquide, mais ça ne change rien au goût.

Délicieux .. je l'ai fait avec des cuisses de poulet, mai serait tout aussi bon avec du poisson.
Prochaine fois , je ne mettrai pas de bouillon ( sauce déjà suffisamment liquide avec le lait de coco )
J'ai par contre 50 gr de gingembre frais est le minimum et 2cs de curry ... épicé comme on l'aime sans exagération.
Merci !

excellent et facile à réaliser, j'ai adoré, peu de temps pour la préparation, il me restait de la sauce, le lendemain j'ai cuit des blancs de poulet et tout y est passé sans difficultés, chez nous pas de reste, tout est réutilisé.
merci à l'auteur, bravo.

rosemary njeim