Gâteau d'anniversaire Barbapapa

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asia1 Messages postés 3 Statut Membre -
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asia1 Messages postés 3 Statut Membre
 
Fabuleux
Merci pour le prestige que vous m'avez permis d'acquérir auprès
de ma petite fille. J'ai réalisé ce gâteau pour ses 3 ans. J'ai recouvert
le biscuit d'un peu de crème au beurre et recouvert le tout avec de la
pâte d'amandes rose.
Ma suggestion : Utiliser de la pâte d'amandes toute prête (deux paquets étirés entre
du film étirable), c'est plus rapide.
zazaon
 
barba gateau
juste pour montrer la photo de mon Barba gateau lors des 4 ans de Déborah
Utilisateur anonyme
 
Le barbagâteau
Super effet garanti sur les petits!!!
Ma suggestion : J'ai opté pour un gâteau au yaourt à la fraise fourré de mousse à la fraise (cela me semblait plus adapté pour la couleur et en été).
Les yeux de barbapapa sont une lamèle de chamallow blanc.
Étant à court de sucre glace j'ai utulisé de la farine et ça a bien été.
Faire attention en étalant et ajustant des trous peuvent se créer, corrigé par un patch réalisé avec les chutes.
Emilie
 
Super !
J'ai suivi à la lettre la recette (sauf que j'ai rajouté de la noix de coco râpée et un sachet de levure) sinon ma fille ne voulait pas que je coupe son idole Barba-papa ! Bon gâteau au chocolat mais le glaçage aux chamallow est très sucré... Mais l'effet est garanti et je me suis bien amusée à le faire !
Utilisateur anonyme
 
tres tres bon
très bon très simple :j'ai fait une guitare ...on peu faire toute les formes avec ce style de deco
Ma suggestion : ne mettre que la moitié du sucre glace car le chamalow ne prend pas tout
Aude
 
Très bien !
Je me lancée en étant pas vraiment une pro et vraiment c'est très bien expliqué, j'ai réussi sans souci.
Ma suggestion : Acheter des chamalows roses si on veut faire un barbapapa rose, cela évite le colorant. Ne pas hésiter à lisser la pâte à sucre avec un doigt mouillé lorsqu'elle est posée sur le gâteau.
Wendy
 
Très bon gâteau
Le gâteau au chocolat, façon brownie était très bon ! La pâte à sucre un peu écœurante, mais pourtant se mariait bien avec le chocolat. Réalisation plus simple à réaliser que ce que je pensais. Très bel effet !
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Super idée, très à la mode !
Effet de surprise garanti. A expérimenter même si cela semble un peu difficile, c'est accessible cela prend un peu de temps !
Jeanne.
 
Taille du gateau
J'ai absolument besoin de connaitre les dimensions de ton plat à gratin, car les proportions utilisées pour le gâteau me semblent importantes. Merci d'avance, cordialement.
Caro
 
Barbapapa pour mon barbabébé !
Bien que j'ai eu du mal à me lancer !
Le résultat fut tooooop !
J'ai réalisé une génoise nature, fourrée avec une mousse mascarpone et framboise fraiche nappé de confitures 4 fruits. Le tout avec une pâte à sucre acheté toute faite !
Et je me suis éclatée !
Et ma fille de 3 ans ravie de voir ce fabuleux gâteau !
Utilisateur anonyme
 
Effet garanti bis !
Avec barbidou, j'ai fait barbabelle pour ma nièce.
Utilisateur anonyme
 
Effet garanti !
J'ai réalisé cette recette pour ma nièce et mon neveu de trois ans (des jumeaux). Toute la famille a apprécié.
Merci pour cette excellente recette.
Ma suggestion : J'ai fait un gâteau à la dannette et j'ai recouvert le gâteau de ganache au chocolat au lait avant de poser la pâte à sucre. L'ensemble était bien moelleux.
Utilisateur anonyme
 
Super gâteau.
Un gâteau très bon, peut-être un peu trop sucré. En tout cas, succès garanti !
anne18_jdf Messages postés 2 Statut Membre
 
Bon gâteau
J'ai eu beaucoup de mal avec le glaçage ! Ma nièce pour qui je l'ai réalisé, a été agréablement surprise !
Le gâteau est bon dans l'ensemble.
Loulou86
 
Gateau barbapapa
Gâteau facile à réaliser. Très bon, ma fille était super contente tout le monde à aimer.
Ma suggestion : Pas facile à démouler dans un plat en verre.
Utilisateur anonyme
 
Délicieux
Très bon mais le gâteau à du mal à se démouler dans un plat en verre.
Carol
 
Bravo et merci
J'appréhendais un peu (beaucoup !) pour faire cette recette car je me disais que, forcément, quelque chose clocherait dans la réalisation de la pâte à sucre mais je suis ravie !

Comme le disait un avis précédent, le gâteau au chocolat, que j'avais fait la veille au soir est excellent et la pâte à sucre, ma foi, ça s'est super bien passé (plutôt sympa à travailler)...
Merci encore ! Ma fille de 3 ans n'a pas vraiment réalisé le geste d'amour de sa mère (j'ai représenté son doudou) mais, bon, je ME suis fait plaisir !
Utilisateur anonyme
 
Réponse
Pour répondre à Karine, oui effectivement la pâte de sucre sèche à l'air libre, mais ça ne pose de problème que pour la manipulation (elle peut être conservée dans une poche hermétique entre la fabrication et son utilisation).
Par contre une fois le décor fait, ça n'a pas d'importance si elle sèche un peu, au contraire le gâteau sera plus facile à découper ! Et le matin pour le goûter ça ne pose aucun problème, c'est ce que j'ai fait aussi...
Bonne dégustation...
Ma suggestion :
Utilisateur anonyme
 
Question
J'ai lu que la pâte à sucre séchait assez vite, peut-on tout de même préparer le gâteau le matin pour le gouter, ou sera-t-il trop sec ?
Laurence
 
Super!
Ma fille a été très contente et le gâteau a eu beaucoup de succès.
Une réussite et une très bonne idée pour les enfants.
Ma suggestion : Le seul petit - un peu long