Brioche tressée de mon enfance

Très bien

Bien mais trop collante pour façonner une tresse

Merci à vous pour cette recette, en suivant vos conseils à la lettre, j'ai fait effectivement 2 brioches et on a tellement adoré, que j'en ai fait 3 de plus pour le lendemain dans la foulée

TRES BONNE RECETTE
PARFAIT

Facile et très bonne..

Super recette

La pâte est collante et ne lève pas

Excellente recette.
Deux remarques : le pétrissage manuel n'a pas à durer 20mn comme indiqué. 7 à 8mn suffisent amplement.

Pour ceux ou celles qui n'arrivent pas à faire lever la pâte : faire chauffer le four à 30/35°, éteindre le fous une fois cette chaleur atteinte et y mettre la pâte à faire lever.
Le lait fait lever la pâte plus difficilement.

Bon appétit !

Super recette, simple et rapide, ça fait déjà plusieurs fois que je la fais. Je laisse la pâte pousser toute la nuit au réfrigérateur c'est bien meilleur. Toute la famille l'a validée.

J ai adoré la faire elles sont trop bien

La meilleure brioche : encore meilleure que dans beaucoup de boulangeries ...j'ai fait des chaussons aux pommes briochés (Apfeltasch allemand. J'adore. Merci

Très bonne recette. Faite avec de la fleur d'oranger et des pépites de chocolat noir. Très bon. ! Moelleuse et légère !

Top , ma 1er brioche , manger avec plaisir par mes petits loulous

Excellente recette avec un minimum de beurre, œufs et sucre. Privilégier la levure fraîche. Je recommande.

quelques ajustements mais recette de qualité et brioche filante au final.

Ça fait plusieurs fois que je l'a fait elle est excellente bravo et merci pour le partage

Très bonne brioche

Après avoir essayé de nombreuses recettes celle-ci est super!