Brioche tressée de mon enfance

Je suis conquise ! Après avoir essayer a de nombreuses reprises de faire des brioches sans succès j’ai voulu tenter à nouveau l’experience avec cette recette. Résultat parfait et le goût était top !

Je dirais que c'est un pain au lait plutôt qu'une brioche. Le goût est excellent, cependant il faut la faire lever toute une nuit, sinon la pâte est serrée

Très bonne, je l'ai laissée reposer une première fois pendant 2h dans un four à 40°, je l'ai pétrie et façonnée puis je l'ai laissé poussé une deuxième fois une heure, toujours dans un four à 40°. Très moelleuse, on verra si la mie ne sèche pas trop vite!

3 fois que je fais cette recette! J'en ai essayé une autre mais celle-ci est vraiment top, tout le monde l'adore à la maison!

Excellent ! Faite a la main la veille et c'est la meilleure recette testée jusqu'ici. Merci

Je fais cette recette presque toutes les semaines avec des graines de l’anis ou du chocolat,despralinesroses

parfaite, brioche type pain au lait, faisable meme sans robot petrisseur avec un peu d'huile de coude...

J'ai suivi la recette et il y a un truc que j'ai du mal faire. La brioche est dure la pâte ne c'est jamais lever

Super j'y ai ajouté des pepites de chocolat noir et la prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre 10/15g par contre je n'ai pas mis la pateau frigo et aie aie aie pour le faconnage c'etait galere d'ailleurs j'ai une question : lorsque l'on degaze et qu'on faconne la pate est ce qu'on risque pas d'annuler les effets de la pousse car trop de manipulations ? Merci

Super délicieuse __À refaire

J ai suivi scrupuleusement la recette.__J ai eu une espèce de cake sec, et non une brioche !!!

Merci pour cette recette, j'ai épaté mon mari et mes enfants...cette brioche est délicieuse...et facile à faire...

tout simplement excellent. Merci !

Je l ai faites avec des pépites de chocolat :un régal.__Merci

Très bonne recette__Tout suivi à la lettre rien à redire __

C'est la première fois que je fais une brioche... Cette recette est sublime!

Très bonne recette, moelleuse. Je vais la mettre dans mes favoris.

Jai fain

Délicieuse je n’ai rien changé aux ingrédients et à la préparation. Merci pour cette recette

Bonjour__Merci pour cette super recette