Brioche tressée de mon enfance

J’ai laissée reposer une première fois 2h à température ambiante. La deuxième posée au frigo toute une nuit. C’était hyper bon! Je la refais demain pour ma sœur!

Ce n'est pas la première fois que je fais cette recette et c'est toujours une réussite. Que ce soit en brioche tressée parsemée de sucre ou fourrée avec des pépites de chocolat ou encore des petites brioches aux pépites de chocolat et des pains au lait aux pépites de chocolat. C'EST une tuerie. Ce n'est pas du tout difficile c'est à la portée de tous.

Très bonne recette, je mets un peu plus de sucre et parfume la pâte avec de la fleur d'oranger.

Excellente recette. Merci de tout coeur.

Très bonne brioche je l'ai faite en forme de tresse le boudin du milieu j'ai fait un mélange de pépites ce chocolat et perles de sucre et les 2 autres des perles de sucre

Réussie à la première fois et elle et parfaite! Merci!

Comment dire...__JUSTE PARFAITE j’ Fais beaucoup de brioche j’aim Le fait maison et celle là est la meilleure

Comment dire...__JUSTE PARFAITE j’ Fais beaucoup de brioche j’aim Le fait maison et celle là est la meilleure

C'est normale que la pâte soit un peut liquide ou c'est moi qui à loupé la recettes

Excellente recette qui concurrence de loin Harrys et co ! Merci pour le partage ainsi que les explications...j'ai suivi la recette (avec repos 12h frigo) et le résultat est juste impec !

__Un peu compacte pourtant j ai laissé la nuit o frigo. Je pense qu il manque du beurre . J essaierais avec plus de beurre .

Délicieux

Superbe !!!!

Tres bonne recette, je valide!

Je suis conquise ! Après avoir essayer a de nombreuses reprises de faire des brioches sans succès j’ai voulu tenter à nouveau l’experience avec cette recette. Résultat parfait et le goût était top !

Je dirais que c'est un pain au lait plutôt qu'une brioche. Le goût est excellent, cependant il faut la faire lever toute une nuit, sinon la pâte est serrée

Très bonne, je l'ai laissée reposer une première fois pendant 2h dans un four à 40°, je l'ai pétrie et façonnée puis je l'ai laissé poussé une deuxième fois une heure, toujours dans un four à 40°. Très moelleuse, on verra si la mie ne sèche pas trop vite!

3 fois que je fais cette recette! J'en ai essayé une autre mais celle-ci est vraiment top, tout le monde l'adore à la maison!

Excellent ! Faite a la main la veille et c'est la meilleure recette testée jusqu'ici. Merci

Je fais cette recette presque toutes les semaines avec des graines de l’anis ou du chocolat,despralinesroses