Brioche tressée de mon enfance

Excellente et super bien expliquée ????

Bonjour bonne recette mais je comprends pour quoi pour moi ma pâte n'a pas levé :/

Super recette, bravo, tout le monde se régale avec cette brioche!! Merci

Recette suivie à la lettre, Résultat parfait Mie fondante et filante comme mes enfants aiment!

Excellent. __J ai suivi votre recette pas à pas et pour une première ma fille s est régalée. Merci pour les conseils.

Super recette

Même a la main elle est parfaite!

délicieuse j'ajouterai juste un peu plus de sel la prochaine fois !

Recette parfaite !! Pour le plaisir, j'ai rajouté des pralines concassées. Une tuerie!!

Recette super bonne et très simple a réaliser__le seul bémol....elle se mange vraiment trop vite!!!!

Bonsoir pour moi une vraie catastrophe le pétrissage. Je n'est pas de robot du coup à la main sa colle mais sa colle tellement que c'est impossible de pétrir. J'ai donc ajouter 40 à 50 g de farine si ce n'est pas plus. J'ai essayé tout de même qu'elle garde un aspect collant encore. Ceci dit elle a bien gonflé et elle me donne un bon résultat après cuisson. Belle brioche dorée et gonflée.Demain on la goûte au pti dej.

Superbe recette bien expliqué jai enfin reussi la brioche au deuxième essai grace a cette recette seul bémol pas assez sucré pour moi....

Franchement un immense merci pour ce partage complet, précis et très pro ! La brioche est parfaite, très simple à faire et vos indications/conseils sur les techniques à connaître pour la réaliser sont les bienvenues. Très appréciable, quand on aime cuisiner ou pâtisser, de tomber sur des passionnés comme vous ! Merci pour nos papilles ; ).

Personnellement j'ai bien suivie la recette, mais je pense que pour le goût il s'agit de ma faute et que je n'ai pas mis assez de sucre, j'ai cependant bien laissé reposer toute une nuit. De plus j'ai voulu faire une belle brioche tressée mais j'ai eu du mal à manipuler la pâte, et après réflexion j'aurais dû faire des petites boules de brioche car elle a mis beaucoup (trop) de temps à cuire au milieu alors que l’extérieur était déjà doré, j'ai dû la couper en deux pour accéléré la cuisson à l’intérieur. N'ayant pas trop de goût (faute à ma personne) elle fera un excellent pain perdu pour la suite de son existence!

Ai laissé reposer toute une nuit. C'est une tuerie! On s'est régalés. Merci

J'ai préparé ta brioche en remplaçant le sucre par du sirop de Liège....parfait ! Une superbe recette de brioche qui va devenir un classique chez moi. Merci !

Excellente Brioche, j’ai utilisé de la farine type 110 et de la levure fraîche un régal __Merciii

Enfin j’ai trouvé LA recette !!!!

La vidéo ne correspond pas à la recette

super bonne