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Brioche tressée de mon enfance

Adla -  
RenardAffectueux20 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337408-brioche-tressee-de-mon-enfance
RenardAffectueux20 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Faby
 
Bonne recette
Laisser reposer la pâte une nuit c est mieux
Cc
 
Je n'ai mis que 10g de levure fraîche (erreur de ma part) et bien c'était parfait.
Texture au top (j'ai eu un peu peur après la première poussée elle n'avait pas bcp gonflée, mais après la deuxième magnifique). Par contre je n'ai mis que 1/2 C à c de sel et elle était un peu fade (j'ai eu peur de tout ce sel!) la prochaine fois je mettrai le sel indiqué et j'ajouterai un arôme. Mais en tout cas belle brioche!
SylvieRichard51 Messages postés 2 Statut Membre
 
Simplissime et parfaitement dosée, pas trop sucrée, bien moelleuse, j'ai juste ajouté 2 cs de fleur d'oranger. Cuisson prolongée à 40 minutes.
Georget
 
Explications claires et résultat probant !!!..
Regis
 
Très belle recette , bien aérée et très bonne . J ai juste ressenti un goût de levure trop prononcé au goût. Peut être changer de marque . Sinon je conseille cette recette .
CrocodileFarouche81 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Dodo
 
Naty
 
Facile
Caro
 
ysauree
 
délicieuse!!! je recommandee
Shasha
 
Exellent,delicieuse,suculente,merveilleuse recette
Yug
 
Dona
 
Ttt
 
SHARNSY
 
Barfaitement delicieux moelleux plein de saveur????
Kena
 
Pâte liquide ...
ChienAimant42 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Patou
 
Pâte beaucoup trop liquide
Brit
 
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