Canard braisé au vin blanc
Titi
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Tina -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337190-canard-braise-au-vin-blanc
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J'ai ajouté des oignons grelots que j'ai confits comme dans la recette de la blanquette à l'ancienne et une boite de champignons de Paris entiers. Et j'ai ajouté de la crème fraîche dans la sauce, épaissir avec un peu de sauceline.
Une recette à refaire ...
UN REGAL !,à refaire ,recette facile temps de préparation rapide.
Ma suggestion : Cuisson plus longue que la recette 2h
j'ai rajouté une boite des champignons émincés.
c'est une très bonne recette, à faire et à refaire
Ma suggestion : j'ai enlevé un peu de graisse avant d'ajouter l'ail et le vin blanc et je l'ai cuit au four deux heures c'était fondant à souhait. délicieux !
Très bon avec des spaghettis, à ne pas manquer.