Verrines avocat-saumon

Délicieuse entrée légère et savoureuse ! Je trouve les verrines habituellement un peu écœurantes, mais pas là. Le dosage des ingrédients est très réussi. La réalisation de la recette est rapide, simple, inratable, et produit son petit effet. A refaire, super recette !

Flow
Très bon mais je n'ai pas mis la rillette et ds le fromage blanc j'ai mis du piment d'espelette et sauce tomate et dessus en déco de la truite fumée et œufs de truite.. Hum très frais

réponse à Renée
En principe, comme l'avocat est mixé à du jus de citron, la chair de noircit pas trop, donc vous pouvez tout à fait préparer ces verrines la veille et les garder au frais.

QUESTION IMPORTANTE
Si préparation la veille, l'avocat ne noircit-il pas ?
Celà m'arrangerait de préparer ce met la veille pour le lendemain midi, mais je me pose la question...merci d'y répondre